دليل الثقافة الغذائية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    القول في الإجاص وهو عيون البقر

    avatar
    امنية فتحى


    المساهمات : 15
    تاريخ التسجيل : 28/03/2017

    القول في الإجاص وهو عيون البقر Empty القول في الإجاص وهو عيون البقر

    مُساهمة من طرف امنية فتحى الخميس 30 مارس 2017 - 9:38

    بّسم الله الرّحمن الرّحيم

    أرجوزة الفواكه الصيفية والخريفية
    تأليف : أبو الحسن المراكشي
    القول في الإجاص
    وهو عيون البقر
    كل الإجـــاصِّ طبعه البروده ● ونُـــدوة كَـــثـــيرة مـــحمودَه
    وجـاء فـي أنواعـه أصـنافُ ● ليس رَدِيًّا كـــلُّـــهــــــا خلافُ
    ما كـان مـنه جُـرمُه صـغيرُ ● فهـــضـــمُـــه مُـــيَسَّـــرٌ كثـيرُ
    وحـمـــرةُ اللـون له عـلامـه ● وصفرة القشر على السلامه
    والأخضرُ اللون مع البياض ● بكـثــرة الـبـــرد عـــليه قاض
    لا سيما إن كان ذا حُموضه ● أو ذا عُـفـوصة وذا قُـبـوضـه
    وشرُّه الفِجّ العويصُ الهضمِ ● والـحُـلـوُ مـنـه جـيِّدٌ لـلـجسم
    من شأْنِه الاسهال للصفراء ● وهْوَ لَهـا مـن أفـضـل الـدواء
    يُغْذِي كثيرا ويُرخِّي المعدَه ● ويُختشـى فـي كـبـدٍ مـن سـده
    مُبــرِّدُ العـطشِ في التهابِ ● حرارة الـــكـــبـــد و الاجْـنـاب
    وأكله قبـل الغَـذاء يُحمَــــد ● وبـــعـــده مُـــلَـــزَّزٌ ومُـفْســـِدٌ
    إصـــلاحُـه لبارِدِ المِـــزاج ● بتـابــل فـــي مَــــــرَقِ الدجاج
    ومن يكن مزاجُه مَحرورا ● فلْيَكُ عن اصلاحه مَقْصــــورا


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 19 مارس 2024 - 5:31