بسم الله الرحمن الرحيم
اكلات شعبية من الفول
[ فول مدمس كباب ]
الطريقة
1} يسخن الفول جيدا ثم يوضع فى طبق من الفخار ويتبل بالملح والفلفل
2} تسخن قطعة صغيرة من الفحم حتى تتوهج
3} يوضع فى وسط الفول ملعقة كبيرة من السمن ثم توضع قطعة الفحم المتوهجة فى السمن ويغطى بسرعة وتترك مدة خمس دقائق
4} تنشل قطعة الفحم ويقلب الفول ويقدم وبالهناء و الشفاء
************** [ و بالهناء و الشفاء ] **************
اكلات شعبية من الفول
[ فول مدمس كباب ]
الطريقة
1} يسخن الفول جيدا ثم يوضع فى طبق من الفخار ويتبل بالملح والفلفل
2} تسخن قطعة صغيرة من الفحم حتى تتوهج
3} يوضع فى وسط الفول ملعقة كبيرة من السمن ثم توضع قطعة الفحم المتوهجة فى السمن ويغطى بسرعة وتترك مدة خمس دقائق
4} تنشل قطعة الفحم ويقلب الفول ويقدم وبالهناء و الشفاء
************** [ و بالهناء و الشفاء ] **************