![[ فول مدمس بالدمعة ] Empty](https://2img.net/i/empty.gif)
بسم الله الرحمن الرحيم
اكلات شعبية من الفول
[ فول مدمس بالدمعة ]
المقادير
كوب ونصف فول مدمس ـ نصف كوب عصير طماطم ـ بصلة كبيرة مبشورة ـ ملعقة كبيرة بقدونس مفرى ـ 5 فصوص ثوم مدقوق ـ 4 ملاعق كبيرة زيت
الطريقة
1} يقدح الزيت وتحمر فيه البصلة ثم يضاف اليه الثوم ويقلب ثم يضاف عصير الطماطم ويترك على النار حتى يتسبك ثم يضاف الماء ويترك حتى ينضج البصل
2} يضاف اليه الفول المدمس والبقدونس ويتبل ويترك يغلى خمس دقائق
3} يغرف فى اطباق ويقدم وبالهناء و الشفاء
************** [ و بالهناء و الشفاء ] **************
اكلات شعبية من الفول
[ فول مدمس بالدمعة ]
المقادير
كوب ونصف فول مدمس ـ نصف كوب عصير طماطم ـ بصلة كبيرة مبشورة ـ ملعقة كبيرة بقدونس مفرى ـ 5 فصوص ثوم مدقوق ـ 4 ملاعق كبيرة زيت
الطريقة
1} يقدح الزيت وتحمر فيه البصلة ثم يضاف اليه الثوم ويقلب ثم يضاف عصير الطماطم ويترك على النار حتى يتسبك ثم يضاف الماء ويترك حتى ينضج البصل
2} يضاف اليه الفول المدمس والبقدونس ويتبل ويترك يغلى خمس دقائق
3} يغرف فى اطباق ويقدم وبالهناء و الشفاء
************** [ و بالهناء و الشفاء ] **************